"Marek" <m...@...tkb.pl> wrote in message
news:e59f7p$prp$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Do zaczynu dodalem trzy lyzeczki miodu i spodziewalem sie, ze otrzymam
> ciemny chleb. Chleb nie wyszedl ciemny (chociaz bardzo pyszny). Jakich
> wiec (naturalnych) skladnikow nalezty dodac aby otrzymac ciemny chleb?
>
> MP

Prawdziwy, czy udawany (a la turecki?)...
Jeżeli prawdziwy, tzn razowy - potrzebna prawdziwa mąka razowa pszenna i
żytnia. Dlaczego ma nazwę "razowa"? Dlatego, że z pierwszego sita...
Udawane - zabarwiane przez karmel, albo kakao...