medea pisze:

>> medea pisze:
>>> U nas ryż z mięsem z kurczaka i warzywami (brokuły, bakłażan,
>>> marchewka, cebula) - wszystko wymieszane a' la risotto. Dla chętnych
>>> (czyli mnie i męża) z dodatkiem sosu czosnkowego.
>>
>> O fajny pomysł, ale to chyba następnym kurczakowym razem.
>
> U nas to jest obowiązkowe danie. Bywają okresy, że nawet raz w
> tygodniu, bo Maja uwielbia i zawsze zjada do pustego talerza. Można
> zrobić i z innym mięsem, np schabem albo polędwiczką wieprzową.

Doprawiasz to czymś specjalnym, czy tylko sól ew. pieprz?

>>>> BTW polecam przepis podstawowy na muffinki/babeczki ze strony :
>>>> http://bakeandtaste.blogspot.com/2010/06/muffiny-z-t
ruskawkami.html
>>>> Wychodzą rewelacyjne i bardzo długo utrzymują świeżość.
>>>
>>> Babeczki na pewno przetestuję, bo wszyscy lubimy. Ale chyba
>>> zrezygnuję z truskawek na rzecz innych owoców. Jagód już pewnie nie
>>> dostanę, ale może z malinami...
>>
>> Zrób tak jak ja z gruszkami wewnątrz, a posypane na zewnątrz malinami.
>
> Chodzi o takie owoce, żeby nie puściły zbyt dużo soku, a gruszki chyba
> puszczą.

Nie puszczą. Piekłam je już. Ciasto było wewnątrz wilgotne od gruszek,
ale nie było mokre.
Na 12 babeczek potrzeba maksymalnie 2 gruszek.

> Masz specjalne foremki do muffinek, czy robisz w papierze?

Mam taką, jak na 1 zdjęciu :

http://majanaboxing.blox.pl/2008/06/Formy-muffinowe.
html

Nie wkładam już papilotek, tylko smaruję formę tłuszczem i pięknie się
je wyciąga.

--

Paulinka