Data: 2001-09-21 22:26:14
Temat: Re: Co to są szalotki?
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Jerzy <0...@m...pl> wrote:
> > Kochany, ja, moi synowie i moj maz tez ta sama rodzina, a jakie inne
> walory!
> > Na serio, rodzina moze ta sama, ale smak inny, oj inny. Tak jak majeran
> > i oregano.
> Ja nie o smaku, bo każdą z nich znam i wiem, do czego użyć ino o tym, że:
> Cebulka dymka = cebulka cebulkowa = szalotka = cebula = czosnek.
> Zgadza się?
Co ty tu wypisujesz?! Kto ci dal mature?!
Dymka to allium ascalonium, cebula allium sepa, szalotka allium
ascalonicum, czosnek allium sativum
to zupelnie rozne gatunki. To wieksza roznica z punktu widzenia
systematyki niz np. miedzy dogiem a jamnikiem, ktore naleza di jednego
gatunku. Nie mowiac juz o tym, ze w praktyce kuchennej klasysfikacje
produktow wcale nie musza scisle odzwierciedlac klasysilkacji naukowej.
Wladyslaw
|