Re: Co z poledwicy wolowej ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!not-for-mail
From: tapta <t...@W...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Co z poledwicy wolowej ?
Date: Thu, 15 Apr 2004 10:15:25 +0200
Organization: Internet Partners
Lines: 23
Message-ID: <c5lgat$2djp$1@news2.ipartners.pl>
References: <0...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 217.153.7.34
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news2.ipartners.pl 1082016925 79481 217.153.7.34 (15 Apr 2004 08:15:25 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: 15 Apr 2004 08:15:25 GMT
In-Reply-To: <0...@n...onet.pl>
X-Accept-Language: pl, en-us, en
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; PL; rv:1.6b) Gecko/20031205
Thunderbird/0.4
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:198449
Ukryj nagłówki

Użytkownik wishya napisał:

> czesc,
> chcialbym sie dowiedziec, czy macie jakies sprawdzone przepisy na cos dobrego z
> poledwicy wolowej.
> Ja na ten przyklad ostatnio pokroilem w plastry, rozbilem reka i po prostu
> wrzucilem na grilla ;) do tego kasza gryczana i sosik z suszonych grzybkow...po
> prostu cos wspanialego.
> W ten weekend tez planuje przygotowac poledwice, ale moze na inny sposob i w
> zwiazku z tym pytanie. Czekam na jakies pyszne propozycje.
>

Zrobiłeś ją moim ulubionym sposobem, ale niezła jest też metoda mojej
mamy: w polędwicy w całym kawale robimy drobne nacięcia czubkiem noża. W
nacięcia wkładamy naprzemiennie czosnek i słoninę pocięte w małe słupki.
Pieczemy w piekarniku w sosie własnym. Oczywiście uprzednio
przyprawiwszy jeszcze piprzem, solą i np. tymiankiem.

--
pzdr tapta
GG:4082847
"Nie było nas był las.
Nie będzie nas będzie las."