Re: Co zrobić z zacierem ???

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!wlalos
From: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Co zrobić z zacierem ???
Date: Sun, 16 Apr 2006 06:25:47 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 19
Message-ID: <w...@n...gazeta.pl>
References: <1...@t...googlegroups.com>
<4...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: ns.pawlacz.com
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1145161550 15411 80.72.34.43 (16 Apr 2006 04:25:50 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 16 Apr 2006 04:25:50 +0000 (UTC)
X-User: wlalos
User-Agent: MT-NewsWatcher/3.4 (PPC Mac OS X)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:266053
Ukryj nagłówki

In article <4...@n...onet.pl>,
"Tomek" <k...@v...pl> wrote:

> > Czy istnieje możliwość zrobienia z tego jakiegoś dobrego alkoholu ?
> > nie musi być wysokoprocentowy :0
> >
> > Świąteczne pozdrowienia dla Artystów kucharzy :)
> >
> Bez kolumny rektyfikacyjnej moze Ci co najwyżej jakiś obrzydliwy bimber
> wyjść. I
> ilości trochę za małe zeby było warto.

Można robić doskonałe destylaty bez kolumny rektyfikacyjnej. A z jednego
litra zacieru, zakładając, że ma tylko 10% alkoholu, otrzymasz tanim
kosztem (jednorazowa inwestycja w sprzęt destylacyjny + koszt energii),
po rozccieńczeniu ok. 200 ml. mocy 40%. Co 10 dni, to rocznie wyjdzie 7
litrów. Zawsze coś, zwłaszcza, jeżeli to produkcja uboczna.

Władysław