On 19 Sie, 22:57, "Iwanski" <k...@p...onet.pl> wrote:
> WItam
> szukałem na googlach czegoś co się nazywa czarnuszka,
> czernina, zupa z kaczej krwi, ale prócz śmiesznych komentarzy nie znalazłem
> nic, ciekawego.
>
> Zna ktoś może z was przepis na to ?
> chciał bym sobie spróbować to zrobić , ale nie mam żadnego sprawdzonego
> przepisu.
>
> Proszę tylko o konkretne odpowiedzi, złośliwych komentarzy prosze nie pisać
> .

Czarnuszka (nigela nigela lub nigela sativa) to nasiona rośliny
zwanej egipskim kminkiem - niezwykle wartościowa i lecznicza, ja
dodaję ją do wypiekanego chleba, cudowny smak i aromat.
Czernina, czarna polewka - pełno przepisów w necie. dawniej
podawasna absztyfikantowi jako znak rekuzy.
Link:
http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=28
52