dzięki Agata!
tylko brandy musze kupić, mam tylko koniak :0
kachna



Użytkownik Agata Solon <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9kc3q5$6uj$...@n...tpi.pl...
>
> Użytkownik kachna <k...@w...ps.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisał:9kbfbj$fa6$...@n...tpi.pl...
> > no to skrobnij przepis, ja uwielbiam czekoladowe wyroby.
> > kachna
> >
> No to jadziem:
> 3 zoltka
> 100g cukru
> 250 ml mleka
> 200 ml slodkiej smietanki kremowki (i badz tu szczupla!)
> 2 tabliczki gorzkiej czekolady
> 150g nutelli
> 50 ml brandy
> Mleko zagotowac z jedna tabliczka czekolady, druga posiekac nozem na dosc
> drobne okruchy. Zoltka ubic z cukrem, zalac czescia wrzacego mleka, wlac
do
> reszty mleka, dodac nutelle i podgrzac mieszajac prawie do wrzenia - nie
> gotowac! Odstawic do ostygniecia. do zimnej masy dodac pokruszona
czekolade
> i smietanke. Przelozyc do maszynki i pod sam koniec zamrazania dolac
> brandy. Lody beda rzadkie, dojda w zamrazarce, a dzieki alkoholowi beda
> przyjemnie miekkie. Teraz wersja bez maszynki: wracamy do momentu przed
> dodaniem smietanki. Do zimnej masy dolewamy brandy i wstawiamy do
> zamrazarki. Gdy masa juz jest bardzo zimna ale jeszcze plynna dodajemy
> smietanke UBITA, mieszamy starannie. No i niestety trzeba tego dogladac i
co
> jakis czas zamieszac. Mam nadzieje, ze sie uda.
>
> Pozdrowienia, Agata
>
>