Data: 2006-02-20 21:14:32
Temat: Re: Czerwony ryż
Od: Waldemar Krzok <w...@t...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dominik Jan Domin wrote:
> Użytkownik "Waldemar Krzok" <w...@c...de> napisał w wiadomości
> news:45trvoF8ejrrU1@uni-berlin.de...
>> janaro wrote:
>>> Witam serdecznie.
>>> Co dodać do wody podczas gotowania ryżu aby zabarwił sięna czerwono?
>> dużo szafranu, tylko to drogo.
>
> Szafran?? barwi na zółto. Może w potwornych ilosciach, ale w tedy w smaku
> nie do zjedzenia.
jest bardziej pomarańczowo niż czerwono. Ale szafran jest raczej
bezsmakowy. Nie mylić z kurkumą, sprzedawaną czasem jako szafran.
Waldek
|