Re: Czy buraki zdążą się jeszcze zakisić

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news-2.dfn.de!n
ews.dfn.de!feeder.erje.net!2.eu.feeder.erje.net!border1.nntp.ams1.giganews.com!
nntp.giganews.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostrada.pl!unt-spo-a-
02.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
User-Agent: NewsTap/5.4.1 (iPhone/iPod Touch)
Cancel-Lock: sha1:73H49iN48/baNf0dwQrBrx3t+/0=
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Message-ID: <5e1f98d4$0$512$65785112@news.neostrada.pl>
Subject: Re: Czy buraki zdążą się jeszcze zakisić
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Mime-Version: 1.0
Content-Transfer-Encoding: 8bit
From: XL <i...@g...pl>
References: <5dfb3e5b$0$550$65785112@news.neostrada.pl>
<qtg09m$fcg$1$Stefan@news.chmurka.net>
Date: 15 Jan 2020 22:57:24 GMT
Lines: 21
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 37.47.93.158
X-Trace: 1579129044 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 512 37.47.93.158:30032
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:382173
Ukryj nagłówki

Stefan <s...@o...pl> wrote:
> W dniu 2019-12-19 o 10:09, Marcin pisze:
>> na Wigilię
> w ciepłym miejscu, z piętką chleba na zakwasie, niektórzy (ja nie)
> dolewają wody spod kiszonych ogórków jako startera - powinno się ukisić,
> ale zbyt ukiszony to nie będzie...

Piętka chleba na zakwasie tak, ale nie tego ze sklepu, bo sklepowy ma
zakwas raczej tylko w nazwie.
Ja kisiłam buraki tydzień przed Wigilią (dlatego barszcz miał być gotowany
dopiero w Wigilię). Do solanki dodałam tylko płyn i biały osad bakterii
mlekowych z dna słoja z ogórkami i postawiłam na lekko ciepłym piecu
akumulacyjnym. Wyszło mega :-)

Witam Wszystkich w nowym roku!
:-)

--
XL Homoseksualizm NIE JEST wrodzony:
https://www.homoseksualizm.edu.pl/terapia/faq/337-mi
t-1-homoseksualizm-jest-wrodzony?fbclid=IwAR3bkm3Vwz
J2sQ5ctFV6BfG52bOppwjyFLf5H2fEqMH9VdsD-t4X9Aea8eE