Juf napisał:
> [...]
> Ale ja po prostu lubię normalny barszcz czerwony w wersji "ze smieciem".

Ja też :)

> To nie jest żaden arcywynalazek. Gotuję buraki lub młode buraczki w
> mundurkach osobno, [...]

Tak przygotowane buraki łatwiej i szybciej się obrabia niż surowe.
Czasami jako "śmieć" dorzucam jeszcze ugotowaną fasolkę;)

--
Pozdrawiam :)
JM
http://www.bykom-stop.avx.pl/index.html ; http://ortografia.pl/
Bezpieczny wolontariat: http://www.fah.pooh.priv.pl/