Data: 2002-08-09 10:26:39
Temat: Re: Czy ktos zna przepis na majonez?
Od: "Magdunia" <m...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Chmiell" <n...@i...pl> wrote in message
news:aj04u2$1qr$1@flis.man.torun.pl...
> > ano wlasnie, moze sie nie udac bez musztardy. a z musztarda sie uda na
> > pewno bo musztarda jest emulgatorem.
> > tak samo oliwa i ocet w towarzystwie musztardy lacza sie bez problemow -
> ta
> > wlasnosc przydaje sie np. przy robieniu vinegretu, zwl. gdy podajemy go
na
> > stol a nie polewamy odrazu surowke :)
>
> a mi sie udaje za kazdym razem bez "emulgatora" w postaci musztardy ;-))
tak
> mam "czysty" majonez z którym można robić to na co masz tylko ochote.....
Ja dodaje musztardy i taki podalam przepis, bo jest smaczniejszy. Samej
musztardy po prostu nei znosze ;-)
Magda
|