In article <frmsgm$atn$1@news.interia.pl>,
"chairon" <c...@i...SKASUJ-TO.pl> wrote:

> Witam
>
> Ostatnio w rozmowie z koleżanką zaskoczyłem ją faktem, że zagotowuję mleko
> przed spożyciem. Powiedziała, że ona mleka nie gotuje a jedynie podgrzewa.
> Nie mówię tutaj o mleku z kartonu, ale takim w woreczku. Czy mleko powinno
> się gotować?

Dawniej zawsze zalecano gotować mleko, ze względu na to, że mogło
pochodzić od krów chorych na gruźlicę. Obecnie pod tym względem jest na
pewno bezpieczne mleko UHT, a mleko pasteryzowane, jakie jest
sprzedawane w woreczkach, raczej też. Więc myślę, że to, czy mleko się
gotuje czy nie zależy obecnie głównie od gustu.

Władysław