Data: 2008-06-02 19:21:58
Temat: Re: Czy nikt tu już nie gotuje???
Od: "i...@g...pl" <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Mon, 2 Jun 2008 20:43:16 +0200, n.jerzy napisał(a):
> Użytkownik <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:15gc9gookzhnm.60irymkbi9k6.dlg@40tude.net...
>>> Nie jem grillowanych rzeczy. No, sporadycznie w każdym razie. Grillowane
>> amatorsko jedzenie jest niezdrowe. Ludzie nie umieją tego robić jak
>> należy.
> Twoja sprawa co jesz i takie ocenianie ze ludzie nie potrafią tego robić ,
> no to sie podziel swoja wiedza.
To spora wiedza., naprawdę.
Generalnie i najkrócej najczęstsze błędy to: ostre polewanie węgla tzw
rozpałką i zbytnie podsycanie ognia, umieszczanie produktów nad
nierozgarniętym węglem jeszcze palącym się płomieniem, a nie żarzącym,
zesmażanie produktów na czarną suchą podeszwę... Ważne jest nawet
odpowiednie stadium żarzenia się wegla. Itd, itd.
Ludzie jedzą czarne, spieczone mięcho, pieczone nad ogniem powstałym z
palącego się wytopionego tłuszczu... to rakotwórcze związki głównie, a nie
jedzenie.
|