Data: 2008-01-25 12:54:07
Temat: Re: Czy urządzenie do pieczenia chleba to dobry pomysł?
Od: "Tadeusz Jerzy Korsak" <tkorsak@"REMOVE"ilot.edu.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Kasia" <k...@r...net> napisał w wiadomości
news:fnckrf$auu$1@news.onet.pl...
> Czy jest sens kupowania tego urządzenia tzn czy sprawdza się w kuchni i
> czy chleb z neigo wypiekany jest smaczny? Widziałam nawet jakieś gotowe
> mieszanki do tego celu. Czy możęcie napsiać czy kupienie mamie takiego
> urządzenia to dobry pomysł?
Najsmaczniejszy jest chleb z wypiekacza gdy został wykonany z własnoręcznie
zmielonej mąki. Nawet najprostszy młynek żarnowy do kawy potrafi zmielić
pszenicę tak, że chleb będzie znacznie smaczniejszy od kupowanego w sklepie.
Domowa mąka zawiera zarodki pszenne które są normalnie usuwane z kupnej
mąki, ze względu na obniżanie okresu przydatności do spożycia.
Również dodanie pszennego glutenu (2 łyżki stołowe na 0,5 kg mąki) wyrównuje
deficyt białka polskich zbóż i powoduje prawidłowe wyrastanie chleba w
maszynie.
Szkoda tylko że najlepsza maszyna do chleba produkowana przez "Panasonic"
jest w naszym kraju niedostępna!
Pozdrowienia!
Tadeusz
|