Data: 2005-01-03 14:23:07
Temat: Re: Czym zastąpić amoniak
Od: "Radek K." <radek678@wywal_to.wp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik waldek napisał:
> ===
> Też się nad tym głowię. W normalnej temperaturze powinien być w butlach
> gazowych sprzedawany. Poza tym chyba jest trujący. Ciasto dla teściowej?
To jest kwasny weglan amonu. Przy pieczeniu rozklada sie na amoniak
gazowy i dwutlenek wegla tak, ze nic w ciescie nie zostaje poza
"spulchnieniem"
Pozdrawiam.
|