No, może nie przesadzajmy z tym "zachwytem nad DO"! ;-)

W końcu niedobory jednak wystąpiły, a na podstawie aktualnej wiedzy DO
wypadła pod wieloma względami gorzej niż grupa/dieta kontrolna. W wielu
wypadkach "tendencje" nie okazały się zbyt korzystne (np. więcej "problemów"
z BMI mają osoby stosujące DO), tyle że przy skali badania różnice nie
okazały się statystycznie istotne. Wziąć też należy pod uwagę, że
dieta/grupa kontrolna wcale idealna nie była - to były po prostu normalne
osoby, odżywiające się w normalny sposób. Zdziwienie autorki wynikało raczej
z tego że spodziewała się bardziej negatywnych wyników, a tymczasem okazało
się że jest dosyć "przeciętnie".

To czego brakuje to przede wszystkim udowodnienia prozdrowotnych właściwości
DO - na które powołują się optymalni. Ale do tego potrzeba już badań
prowadzonych przez lekarzy - dietetycy nie wystarczą. Kolejny problem to
przeprowadzenie badań na większą skalę. Oczywiście taka praca to jest już
coś na co można się powoływać, ale to wciąż za mało, aby np. IŻŻ mógł
oficjalnie uznać DO za "normalną" dietę. ;-D

A opty-lekarze mogliby swoją drogą popatrzeć na tę pracę i zastanowić się,
czy czegoś w DO nie da się poprawić. Kto wie - może stosunkowo niewielkim
wysiłkiem i nie zmieniając w niej niczego "zasadniczego" dałoby się np.
wyeliminować część niedoborów?

--
Pozdrawiam
Rukasu