Re: Dieta przy woreczku/kamieniach żółciowych

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "katarzyna ms" <k...@W...gazeta.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Dieta przy woreczku/kamieniach żółciowych
Date: Sat, 25 Mar 2006 01:45:35 +0000 (UTC)
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 20
Message-ID: <e027bv$v7$1@inews.gazeta.pl>
References: <4...@p...onet.pl> <e023h9$6q7$1@atlantis.news.tpi.pl>
<4...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 63.167.255.231
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1143251135 999 172.20.26.242 (25 Mar 2006 01:45:35 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 25 Mar 2006 01:45:35 +0000 (UTC)
X-User: katarzynams
X-Forwarded-For: 172.20.6.161
X-Remote-IP: 63.167.255.231
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:263969
Ukryj nagłówki

sadyl <s...@p...onet.pl> napisał(a):

> Zasmażka odpada. Muszę zrobić sos typu kisiel - bez tłuszczu<

e tam, nie powinno byc za duzo tluszczu ale bez przesady.
Ale jak chcesz bez tluszczu to masz:
najlepszy na swiecie sos, przepis, nieco zmodyfikowany, ale w oparciu o
ksiazke Kuchnia narodow Rosji, wydanej w PRLu:

Garsc suszonych sliwek zalewasz ciepla woda i odstawiasz zeby wchlonely wode,
nastepnie je gotujesz okolo 20 min, jak malo wody to dolewasz, nastepnie je
miksujesz z dodatkiem czosnku, wg uznania, ale bez przesady. Doprawiasz
odrobina czarnego pieprzu i niekoniecznie soli. Dodajesz spora garsc drobno
posiekanej kolendry, lub, w braku tejze, pietruszki. Pasuje do wszystkiego,
nawet do kopytek.
katarzyna

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/