Lista dozwolonych składników zależy także od tego, czy ostatnio nic jej nie
zaszkodziło, czy też właśnie miała jakiś atak. W pierwszym przypadku dieta
musi być naprawdę ścisła i nawet kieliszek wina może jej zaszkodzić, nie
mówiąc już o zasmażkach czy czosnku. Jednak jeśli nie miała ostatnio żadnych
ataków można zrobić np. pieczonego na grillu pstrąga z ziemniakami i do tego
sałata, jeśli nie odpowiada ci gotowana marchew.

Generalnie w tej diecie szkodzą wszystkie rzeczy ciężkostrawne, tłuste,
wzdymające, pikantne, zawierające dużo garbników oraz bardzo zimne. Z tego
powodu np. nie można jeść m. in. czekolady, lodów, żółtego sera, orzechów,
suszonych owoców, smażonego mięsa, klusek ziemniaczanych, warzyw
strączkowych, kapusty, cebuli, pomidorów. Kiszone ogórki i kapusta też nie
są wskazane. Szkodzą też surowe warzywa i owoce. Są jednak wyjątki. Należą
do nich: sałata, kapusta pekińska, i u niektórych osób świeży ogórek. Z
gotowanych warzyw najlepsza jest właśnie gotowana marchew i brokuły ale już
np. groszek czy fasolka odpadają. Co ciekawe można jeść brokuły ale
kalafiora już nie.

Po takiej wyliczance może się wydawać, że w zasadzie nic nie wolno jeść.
Jednak można np. zamiast gotowanego kurczaka zrobić coś pieczoengo lub z
grilla np. chudą rybę (pstrąg, mintaj, panga), pierś z kuraczaka czy indyka,
polędwiczki wieprzowe. A co do wina, to mniej szkodzi białe niż czerwone
ponieważ zawiera mniej garbników. A na deser proponuję galaretkę - tylko w
pokojowej temperaturze.

Pozdrawiam
Kalisima