Dnia Wed, 9 Nov 2011 06:29:53 +0000 (UTC), tomjas napisał(a):

> Wtiam.
> Robię "pasztet" tak:
> 1kg łopatki
> 0.3-0.5kg podgardla
> 0.3kg wątroby
> włoszczyzna
> 2-3 jajka

Tak dla porządku - mam nadzieję, że wiesz, iż pasztet bez sporej ilości
gałki muszkatołowej to nie pasztet, tylko masa mięsna :-)