Re: Dlaczego wątróbka "strzela" przy smażeniu?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news-fra1.dfn.de
!newsfeed.ision.net!newsfeed2.easynews.net!ision!newsfeed.freenet.de!feeder.new
s-service.com!feeder.news-service.com!club-internet.fr!feedme-small.clubint.net
!proxad.net!feeder1-1.proxad.net!198.186.194.247.MISMATCH!news-xxxfer.readnews.
com!news-out.readnews.com!postnews3.readnews.com!not-for-mail
From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Dlaczego wątróbka "strzela" przy smażeniu?
Date: Wed, 11 Jul 2007 08:33:20 +0100
Organization: Home
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <a...@4...com>
References: <f70cgr$3vl$1@atlantis.news.tpi.pl>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 23
NNTP-Posting-Host: 8661b11d.reader.athenanews.com
X-Trace: DXC=9n[LRcF9[h4FX7>\;GkEh;aTHcV2NR;j;:LKFL\Y2Oo::_1okDlYhl9lZ9_UZaab0<hKTh\G
oL>B;cBIfLK7i?2<
X-Complaints-To: a...@a...com
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:298676
Ukryj nagłówki

On Tue, 10 Jul 2007 18:35:19 +0200, "Ewa W"
<e...@b...wroc.pl> wrote:

>No właśnie, jak w temacie...
>Dotyczy to wątróbki drobiowej, staram się dokładnie ją osączać po myciu,
>obtaczam w mące, ale to na nic. Smażenie to naprawdę hardcore:), strzela jak
>z armaty, nierzadko unosi się przy tym ciężka szklana pokrywa patelni!
>Wrzucanie wątróbki na rozgrzany tłuszcz, to wyższa szkoła jazdy -
>błyskawiczne nakrycie patelni i odskok na bezpieczną odległość:) Nie
>wspomnę, jak wygląda kuchenka po smażeniu...
>Czy jest na to jakaś rada?
>
>Pozdr. Ewa

Ja smaze przyodziana stosownie (stary lach, plastikowy fartuszek,
tarcza z duzej pokrywki i koniecznie okulary, bo mi kierdys
watrobka strzelila dokladnie wo ko, akurat mrugalam, ale troche
wlazlo :/. Jak ja kroje najpierw na polowki albo inne kawalki to
jakby mniej strzelala....ale to zaden dowod naukowy :PP

Pierz
K.T. - starannie opakowana