Użytkownik "Joanna Michalska" <j...@w...pl> napisał w wiadomości
news:000701c59832$08ca7580$0100a8c0@mshome.net...
> Co do mielenia mięsa to nie
> ma on maszynki jedynie ostrze które rozmiele na miazgę mięso i będzie ono
> takie hmmm no gładkie bardzo a na mielone kotlety czy jako farsz to lepsze
> jest takie przez maszynkę do mielenia.

Można uzyskać konsystencję pośrednią - znaczy posiekanego mięsa - potrzebne
tylko odrobina wprawy i uprzednie oczyszczenie mięsa z włókien i żył.

pozdr

cherokee