"nightmen" <nightmen(wytnij to)@poczta.onet.pl> wrote in message
news:edkk07$9oa$1@news.onet.pl...
> Witam w zwiazku z dużym wysypem grzybów chciałbym poznac wasze sposoby
> zagospodarowania tych szlachetnych darów lasu .
> Ja głownie
> --od niedawna smażę dodaje cebulkę i mroże prawie gotowy farsz
> --suszę
> --marynuje
> --mroże w kawałkach
> Pozdrawiam JULIUSZ

Dusi się bez cebuli, która może sprzyjać psuciu się, nawet w zamrażarce.
Zamraża się grzyby obrobione termicznie. Marynować można, a nawet trzeba z
cebulą i innymi warzywami, Do marynowanych opieniek można dodać odrobinę
czosnku (ktoś mnie pytał... ;-P))))))))))).