Ja dzem truskawkowy bede robila w tym tygodniu i z dodatkiem
"dzemisku" Delekty. Calkiem fajna rzecz.W zeszlym roku z tymze
dodatkiem zrobilam dzem czeresniowy (czeresnie wypestkowac i
zeby nie byly cale to dodatkowo przekrajam na pol), dzem
sliwkowy (tutaj koncowka do miksowania pod koniec gotowania
wszystko prosto w garze miksuje, zeby nie bylo calych skorek),
jak mam chec to robie jeszcze dzem kiwi-winogrona (troszke
kwaskowaty wychodzi - kiwi mam wlasne ogrodowe dostaniete od
mamy z ogrodu).
A jak robie i mam za duzo czasu to robie dzemik naturalny tak:
truskawki zasypuje na noc cukrem w stosunku 2:1( owoce:cukier) i
pozniej gotuje na malym gazie przez 2-3 dni redukujac powstajacy
sok. Goracydzem laduje do sloiczkow i do spizarni. Nie odwracam
do gory nogami.

Marychna
Pozdrawiam Marychna
Elk, Mazury

----------------------------------------------------
------------------
Mamy dla ciebie pamiatke z Mundialu! >>> http://link.interia.pl/f15e8


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia