Użytkownik "Monika Sawicka" <m...@a...net.pl> napisał w wiadomości
news:9nibnc$9g3$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl...
>
> Użytkownik Barbara <b...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:9nhtjq$5js$...@n...tpi.pl...
>
> > na dwa kg ziemniaków ze 3 jajka wystarczą a mąka...na tak zwane oko;-))
> > sypnij ze 2-3 łychy ziemniaczanej i reszte dosypuj pszennej - tyle, zeby
> > dalo sie gladkie, elastyczne ciasto wyrobic
> > aaa, i odrobine soli
>
> :((((((((
> Wlasnie tak zrobilam: na dwa kg ziemniakow trzy jajka, maki na oko...
> Wyszlo ciasto rzadkie i klejące się do rąk...
> wsypalam wiecej maki - nic z tego

niemozliwe, jest jakas graniczna ilosc maki, ktora wchlonie wilgoc, chyba ze
te ziemniaki jakies trefne...w sobote robilam kopytka z jakiegos 1 kg
ziemniakow, do tego dalam 2 jajka, pol szkl. maki ziemniaczanej i do skutku
pszennej (moze to i ze 2 szkl. byly...)
Ciasto jest wlasciwie takie jak na knedle, dosyp tej maki i musi Ci wyjść

pozdrawiam
Basia