Re: Ekspres ciśnieniowy do kawy - problem

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!not-for-mail
From: Mariusz Krukowski <k...@n...spam.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ekspres ciśnieniowy do kawy - problem
Date: Tue, 23 Sep 2003 10:13:38 +0200
Organization: Internet Partners
Lines: 19
Message-ID: <bkovbi$2u3g$1@news2.ipartners.pl>
References: <2...@g...rx.pl> <bkmn8h$2eg4$1@news2.ipartners.pl>
<3...@g...rx.pl> <bkmqi0$2fnd$1@news2.ipartners.pl>
<bkn0j5$cc1$1@SunSITE.icm.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: t-gate.ipartners.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news2.ipartners.pl 1064304818 96368 157.25.192.3 (23 Sep 2003 08:13:38 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: 23 Sep 2003 08:13:38 GMT
In-Reply-To: <bkn0j5$cc1$1@SunSITE.icm.edu.pl>
X-Accept-Language: pl, en-us, en
User-Agent: Mozilla/5.0 (X11; U; Linux i686; en-US; rv:1.4) Gecko/20030624
Netscape/7.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:174086
Ukryj nagłówki

wiku wrote:
>
>
> Mariusz Krukowski wrote:
>
>> Oczywiście, trzeba dobrać czas mielenia, z reguły zależny od gatunku
>> ziaren, tego jak były palone, etc.
>>
> sadzac po tym, ze mowisz o czasie mielenia wnioskuje, iz masz mlynek
> elektryczny
> mi wytlumaczono, ze naprawde dobra kawe mozna uzyskac tylko z mlynka
> recznego i takiego tez nabylem, ponoc elektryczny zbyt nagrzewa mielona
> kawe przez traci ona na wartosci

Gorzej: jeśli zostanie przypalona, to ma dziegciowy posmak :-(
Dlatego staram się mielić fazami, po kilka sekund. Pomaga.