In article <dc76f9$7p6$1@news.onet.pl>,
"k...@f...onet.pl" <k...@f...onet.pl> wrote:

> powiedzcie mi 1 rzecz, moj ojciec robil fryty z ziemniarow, ale smarzyl
> je w 2 garach z olejem. Mniemam ze byla w nich rozna temperatura.

Owszem, najpierw mniejsza, potem większa.

> Jak to
> jest?? i po co?

Znajdziesz to w każdym przepisie na frytki.

Władysław