109176 wrote:

> Powiedzcie mi prosze jak przyrzadza sie fenkuly? Najlepiej cos niezbyt
> trudnego, bo ja mistrzem kuchni niestety nie jestem.
> Pozdrawiam
> Ania

tak na dzieńdobry to jedna z moich ulubionych wersji, to ugotowane w rosole
warzywnym (ze słoika Maggi), połówki, jakieś 15-20 minut, aż będą miękkie.
Na talerz, na to bułka tarta na maśle smażona, jak kto masła nie chce, to
nie trzeba, i tak dobre. Do tego ziemniaki lub chleb (dla Krakusów:
ziemniaczki lub chlebuś). Wszystko posypać odrostami zielonymi, które
zawczasu się fenkułom odcięło (ten koperek). Oczywiście świntuchy oczyścić
zawczasu i usunąć twardą piętkę, jak jest.

Waldek