Re: Filet z indyka.

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!newsfeed.tpinter
net.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Felinity <f...@A...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Filet z indyka.
Date: Sat, 2 Jun 2007 20:05:45 +0000 (UTC)
Organization: http://felinity.jogger.pl/
Lines: 18
Message-ID: <p...@A...pl>
References: <f3shvd$md2$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: ip-62-69-209-212.globalconnect.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1180814745 2894 62.69.209.212 (2 Jun 2007 20:05:45 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 2 Jun 2007 20:05:45 +0000 (UTC)
User-Agent: Pan/0.129 (Benson & Hedges Moscow Gold)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:297245
Ukryj nagłówki

W piękny wiosenny poranek dnia Sat, 02 Jun 2007 21:54:23 +0200, istota
zwiewna znana jako analog napisała:

> Witam!
> Pytanie banalne (dla większości).
> Jak dobrze przyrządzić (upiec lub usmażyć) filet z kurczaka by był
> miękki i soczysty, a nie suchy i twardy. Sam filet, bez nadziewania go
> boczkiem itp (jak ktoś mi wcześniej zaproponował).

Na rozgrzanej patelni teflonowej z odrobiną tłuszczu - i nie smażyć za
długo. Można też pod przykryciem zapiec w piekarniku - na ostatnie parę
minut zdjąć pokrywkę/zdjąć folię, żeby /kuciaka/ przyrumienić.

Fel pozdrawia

--
/ Felinity / GG#5435158 http://felinity.jogger.pl \
//////////// toute la vie avec les fous :) \\\\\\\\\\