Re: Formowanie chleba w bochenki ciekawą metodą

X-Received: by 10.140.41.104 with SMTP id y95mr237722qgy.7.1425078962694; Fri, 27 Feb
2015 15:16:02 -0800 (PST)
X-Received: by 10.140.41.104 with SMTP id y95mr237722qgy.7.1425078962694; Fri, 27 Feb
2015 15:16:02 -0800 (PST)
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!
j7no8920535qaq.1!news-out.google.com!n6ni190qar.0!nntp.google.com!j7no8920532qa
q.1!postnews.google.com!glegroupsg2000goo.googlegroups.com!not-for-mail
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Date: Fri, 27 Feb 2015 15:16:02 -0800 (PST)
In-Reply-To: <mcqaln$hto$1@dont-email.me>
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: glegroupsg2000goo.googlegroups.com; posting-host=185.53.155.179;
posting-account=67yd9woAAAAHUu8VHyA7Js47M98NE3m3
NNTP-Posting-Host: 185.53.155.179
References: <mcqaln$hto$1@dont-email.me>
User-Agent: G2/1.0
MIME-Version: 1.0
Message-ID: <d...@g...com>
Subject: Re: Formowanie chleba w bochenki ciekawą metodą
From: s...@g...com
Injection-Date: Fri, 27 Feb 2015 23:16:02 +0000
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:362687
Ukryj nagłówki

W dniu piątek, 27 lutego 2015 18:49:22 UTC+1 użytkownik Pszemol napisał:
> Obejrzycie te dwa filmiki, dwa etapy formowaniu chlebków:
>
> http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx461
30/videosammlung-f16/batard-und-fendu-formen-t2590.h
tml
>
> Co szanowna grupa na to? :-) Ktoś tej metody próbował?

================

Aleś się Kolego zawziął na chlebusia. Poniekąd się nie dziwię. Dlaczego? Ano bo
jeszcze jakem szczylem był w latach 60-tych za komuny, to na przerwie śmigaliśmy do
jedynej w owym czasie prywatnej piekarni po świerze, cieplutkie, pachnące chlebki.
Obok był "Jarzynowy". Kiszone ogóry z beki do tego!!
Hmmm..., i kiszona kapucha, też z beki. Gruba Berta dawała nam tą kapuchę (szczylom z
podstawówki) za darmola !!