Data: 2016-03-30 19:39:09
Temat: Re: Formowanie chleba w bochenki ciekawą metodą
Od: Pszemol <P...@P...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
<s...@g...com> wrote:
> W dniu pitek, 27 lutego 2015 18:49:22 UTC+1 u|ytkownik Pszemol napisaB:
>> Obejrzycie te dwa filmiki, dwa etapy formowaniu chlebków:
>>
>> http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx461
30/videosammlung-f16/batard-und-fendu-formen-t2590.h
tml
>>
>> Co szanowna grupa na to? :-) Kto[ tej metody próbowaB?
>
> ===============
> Ale[ si Kolego zawziB na chlebusia. Poniekd si nie dziwi. Dlaczego?
> Ano bo jeszcze jakem szczylem byB w latach 60-tych za komuny, to na
> przerwie [migali[my do jedynej w owym czasie prywatnej piekarni po
> [wierze, cieplutkie, pachnce chlebki. Obok byB "Jarzynowy". Kiszone ogóry z beki
do tego!!
> Hmmm..., i kiszona kapucha, te| z beki. Gruba Berta dawaBa nam t kapuch
> (szczylom z podstawówki) za darmola !!
A samemu nie pieczesz chlebusia?
|