W dniu piątek, 27 lutego 2015 18:49:22 UTC+1 użytkownik Pszemol napisał:
> Obejrzycie te dwa filmiki, dwa etapy formowaniu chlebków:
>
> http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx461
30/videosammlung-f16/batard-und-fendu-formen-t2590.h
tml
>
> Co szanowna grupa na to? :-) Ktoś tej metody próbował?

================

Aleś się Kolego zawziął na chlebusia. Poniekąd się nie dziwię. Dlaczego? Ano bo
jeszcze jakem szczylem był w latach 60-tych za komuny, to na przerwie śmigaliśmy do
jedynej w owym czasie prywatnej piekarni po świerze, cieplutkie, pachnące chlebki.
Obok był "Jarzynowy". Kiszone ogóry z beki do tego!!
Hmmm..., i kiszona kapucha, też z beki. Gruba Berta dawała nam tą kapuchę (szczylom z
podstawówki) za darmola !!