Data: 2012-08-15 20:44:40
Temat: Re: Ganache.
Od: Waldemar Krzok <w...@z...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Animka wrote:
> W dniu 2012-08-15 13:54, czeremcha pisze:
>> W dniu środa, 15 sierpnia 2012 01:52:06 UTC+2 użytkownik Animka napisał:
>>
>>> Czy czekolady nie gotuje się z mlekiem? Śmietana sie warzy.
>>
>> Widać nigdy nie gotowałaś kremówki.
>
> Nie gotowałam.
> Czyli kremówkę można normalnie gotować i się nie zwarzy, tak?
Ale po co gotować? Wystarczy podgrzać do 60-70 stopni to się na 100% nie
zwarzy. Jak gotujesz za długo to może się to stać.
Waldek
--
My jsme Borgové. Sklopte štíty a vzdejte se. Odpor je marný.
|