Data: 2001-10-30 16:32:39
Temat: Re: Golonka
Od: Waldemar Krzok <w...@z...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > Mirek wrote:
> > możesz do tego knedle bułczane. Ale czemu gotujesz przed pieczeniem?
> > Przecież całe mięcho traci aromat?
> >
> > Waldek
> mięso samo w sobie śmierdzi, a gotuję w wywarze, zresztą miałem dylemat:
> macerować i gotować czy na odwrót, a ze nie mogę pozwolić jej leżeć do środy
> to gotuję dzisiaj
macerować i piec, a gotowanie odpuścić. Po co wygotowywać to wszystko z
mięsa, no i roboty więcej. Ja to smażę i zżeram.
Waldek
|