Data: 2001-11-04 17:19:53
Temat: Re: Granaty
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Krzysztof Krysinski <k...@r...net.pl> wrote:
> Na bazarze pojawilo sie mnostwo granatow (nie zaczepnych i nie
> obronnych)
> Co z nich mozna zrobic?
>
> Krzysztof
Zeby wycisnac sok, najlepiej wlozyc na 15 sekund do mikrofalowki na 700
W, zrobiwszy przedtem kilka dziurek w skorce ostrym nozem, potem uzyc
wyciskarki do cytrusow.
Soku mozna uzyc do komponowania roznych napojow.
Po przepisy na potrawy z uzyciem owocow granatu najlepiej siegnac do
kuchni Lewantu - arabskiej, ormianskiej itd. Zapewne najbardziej znany
przepis to iranski Fesenjan -- kaczka z orzechami wloskimi i sosem z
owocow granatu. chyba podawalem tu juz kiedys ten przepis.
Wladyslaw
|