Data: 2007-12-11 11:56:21
Temat: Re: Groch z kapustą
Od: Kyllyan <m...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Krystyna Chiger pisze:
> Kyllyan wrote:
>
>> w mojej kuchni majeranek to podstawa ;) do kazdego tłustego dania,
>> również do bigosu. Ale w kazdej kapustnej potrawie jest równiez
>> kminek. to też w mojej kuchni podstawa ;)
>>
> Kminek do kapustnych, majeranek do strączkowych. Czyli do kapusty z
> grochem jedno i drugie. Mnie to połączenie jakoś nie leży, mam wrażenie
> jakby wredukowały się nawzajem, więc daję kminek i bazylię.
>
bazylia to w mojej kuchni odkrycie. od dwóch lat zacząłem ją uprawiać i
dodawać gdzie popadnie ;) IMHO pasuje do wszystkiego ;)
--
Sławomir Jan Marusiński
Gdańsk. GG 5420750
|