Użytkownik "Kuna&Zagiel" napisał
> Jak to robi kucharz w bufecie (nie chce nic zdradzić), że w gulaszu jest
> taki przepyszny sos, nie pozostawiający żadnej zgagi, zawiesisty, pachnący
> itd. Oprócz ziela angielskiego, listka laurowego, pieprzu itd, niczego nie
> mogę się dopatrzyć. Próbowałem zwyczajnie z mąki ale to tylko ponura
> zasmażka. Dziękuję - będę korzystał z umiarem, bo Adwent - ale po
> Świętach!.......
> Pozdrawiam
>

nie zapominajmy o zageszczaczu ktory mozna uzyc zamiast zasmazki i jest o
wiele zdrowszy a mianowicie maka kukurydziana....troszke zimnej wody i
maczki rozmieszac i dolac do sosu intensywnie mieszajac....