Re: Gulasz

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!newsfeed.silweb.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: "bebekot" <b...@v...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Gulasz
Date: 8 Dec 2005 11:54:52 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 17
Message-ID: <1...@n...onet.pl>
References: <dn65np$2k5$1@proxy.provider.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1134039292 15268 213.180.130.18 (8 Dec 2005 10:54:52
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 8 Dec 2005 10:54:52 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 81.15.141.124, 192.168.243.48
X-User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl-PL; rv:1.7.5)
Gecko/20041108 Firefox/1.0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:254998
Ukryj nagłówki

> Kuna&Zagiel napisał(a):
> > Jak to robi kucharz w bufecie (nie chce nic zdradzić), że w gulaszu jest
> > taki przepyszny sos, nie pozostawiający żadnej zgagi, zawiesisty, pachnący
> > itd. Oprócz ziela angielskiego, listka laurowego, pieprzu itd, niczego nie
> > mogę się dopatrzyć. Próbowałem zwyczajnie z mąki ale to tylko ponura
> > zasmażka. Dziękuję - będę korzystał z umiarem, bo Adwent - ale po
> > Świętach!.......
>
> Poszukaj w archiwum przepisu na gulasz (chyba węgierski), jaki podawał
> Władysław Los - jest tam wiele ciekawych uwag.

Coś nie moge znaleźć w tych goglach.Wpisuje różne warianty ale nie widze tego
gulaszu Władysława. Moze ktoś pomoże

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl