> A moze jakas firma produkuje tradycyjnie? Ja np lubie szynke litewska z
> firmy Morliny. Kosztuje ona kolo 22-24 zl za kg. Czy taka cena gwarantuje
mi
> ze jem mieso a nie wode???

Morliny to raczej produkcja przemysłowa i to na dużą skalę i osobiście
wątpię żeby oni nie dodawali wody, preparatu wędzarniczego w płynie,
polepszacza smaku itd. Ale są to tylko moje wątpliwości niczym nie poparte