Użytkownik "ARAS" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:b1e3r2$duh$1@topaz.icpnet.pl...
> Witam grupowiczów.Mam do Was pytanie.Mianowicie chciałbym się dowiedzieć
jak
> sie robi surówke z pora.Jezeli ma ktoś przepis i "krok po kroku"jak to
robić
> to bardzo prosze o to.Z góry bardzo dziękuje.Pozdrawiam.

1 por grubości 3 cm i 21cm długości (wymiary można zmieniać w zależności od
tego co kto lubi)
1 groszek konserwowy
1 jabłko
majonez ok.2 łyżek

Surowego pora przeciąć wzdłuż na 4 opłukać, następnie pokroić w drobne
wiórki i delikatnie osolic Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych
otworach.Połączyć z groszkiem , porem i majonezem i gotowe.Niezła do mięska
pieczonego.

por jak wyżej
1jabłko
2 średnie ogórki kwaszone
olej do smaku

Pora i jabłko "potraktować" jak w powyższej surówce.Dodać pokrojone w
połtalarki ogórki i olej do smaku. Wymieszać

20 dkg porów
20 dkg jabłek
1 -2 łyżki majonezu
zielenina

Pory opłukać pod bieżącą wodą i oczyścić, jasne części pokrajać w cienkie
paski. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Pory i jabłka
wymieszać z majonezem ułożyć na liściach sałaty na szklanym półmisku.Posypać
siekanymi porami(zieloną częścią porów)

JaGa