eM eL napisał(a):

> Jak juz pisalem, mam pam pare garnkow z powloka tytanowa firmy Scanpan i

Jakoś nic nie mogłam wygooglać na temat tych garów.


> blachy itp. a drogie garnki albo z zeliwa albo z aluminium czy anodyzowangeo
> aluminium, z nierdzewnej stali itp. i dobrze i rownomiernie przewodza

Znalazłam właśnie internetowy sklep z porządnymi garami - aluminiowymi,
żeliwnymi, stalowymi. Niektóre z nich mają powłokę ceramiczną, niektóre
tytanową lub teflonową. Dostaję oczopląsu od nadmiaru wyboru i chciałam
się po prostu zorientować, którymi ewentualnie warto się zainteresować.

> A teraz rada, wynikajaca z dlugoletniego gotowania: jesli nie chcesz
> wydawac mnostwa pieniedzy na "designer" garnki, to kup przecietne gary i
> zmien co pare lat.

Myślałam o tym, ale takiego zupełnego badziewa, które jest dostępne w
naszych supermarketach, też nie chcę brać. Prawdę mówiąc, zaczęło się od
tego, że próbowałam znaleźć porządne garnki emaliowane (mam kilka
starych i w nich najlepiej mi się gotuje). Nie trafiłam na takie jak
dotąd. Zwykle są cienkie, a jak się trafią trochę lepszej jakości, to są
brzydkie.

> zamian kup sobie dwa naprawde dobre noze...Bardziej uzyteczne niz komplet
> garnkow...) Ja kupuje gary ktore mi sa potrzebne, patrzac na ich
> funkcjonalnosc i jakosc bez ogladania sie czy sa w zestawie i jak wygladaja.
> Zestawy sa dla pseudo kucharzy.
>
No, ja po pierwsze nie jestem profesjonalistką, a po drugie chcę, żeby
ładnie w kuchni wyglądały ;-). Poza tym można sobie samemu skompletować
garnki, tylko trzeba wiedzieć, jakie są nanowsze i najlepsze technologie
:-).

Pozdrawiam i dzięki za porady
Ewa