gorobl napisał(a):
> Wiem temat juz był , archiwum i google przeszukałam i przepisów jest całe
> multum , a ja jestem antytalencie do pieczenia .
> Potrzebuje przepis przedewszystkim łatwy no i smaczny.
>
> Proszę , ładnie proszę .
>
>
> Pozdrawiam Małgorzata co chce zrobić przyjemność mężowi
>
>

kiedys tutaj na kuchni ktos (juz nie pamietam kto) podawal przepis na
oszukana szarlotke "cudowne ciasto Dorotki"...
pozwole sobie przytoczyc przepis, bo wyprobowalam i nie dosc, ze robi
sie blyskawicznie to jest barrdzo smaczne i proste:

!Cudowne ciasto Dorotki (bez tłuszczu)
> 6-7 dużych jabłek (malinówki lub renety najlepsze)
> 3 jajka
> 2 szklanki mąki
> 1 szklanka cukru+cukier waniliowy
> 1 łyżeczka proszku do pieczenia
> pół łyzeczki sody oczyszczonej
> cynamon
> Jabłka pokroić na ćwiartki, potem na ósemki i te ósemki na pół w
szestnastki. Zasypać szklanką cukru, zostawić na pół godziny - do
godziny, aż puszczą sok. Jeśli jabłka są słodkie - dać mniej cukru! Zeby
nie sczerniały można je pokropić sokiem z cytryny.
> Potem wbić jajka, dodać mąkę z sodą i proszkiem, cynamon, wymieszać
łyżką. Będzie dosyć gęste, takie jabłka oblepione ciastem. Gotowe.
Przelać do keksówki natłuszczonej i wysypanej bułką tartą (moim
uczuleniowcom natłuszczałam olejem, teraz masłem), piec 45 -60 min. w
temp. 180-190 stopni.
> Ja jeszcze dodaję, jak akurat mam, następujące rzeczy:
> 1. przyprawę do piernika (Gellewe najlepsza)
> 2. przyprawę do piernika i posiekane orzechy
> 3. j.w i jeszcze rodzynki
> 3. przyprawę do piernika i zmielone orzechy (to dla moich dzieci,
które nie lubią, jak im coś chrupie).
> Ciasto jest bardzo szybkie, pyszne, nie ma prawa się nie udać. A z
jednego przepisu można zrobić kilka różnych ciast,w zależności od tego,
jakie jeszcze dodatki dosypiesz


wpadlam na jeszcze jeden pomysl...
tarta z ciasta kruchego z jablkami, tez rewelacja...;)
pozdrawiam
dogma