> > Zioła prowansalskie i czosnek.
>
> > Nie traktuj tego co pisze jako krytyke, czepialski dzisiaj jestem :-) wiec
sie
> > przyczepiam o byle co.
>
> > Juz dawno ( ten przepis juz tu chyba byl-gdzies go w kazdym razie widzialem)
> > chcialem sie zapytac- skad w potrawie meksykanskiej wziely sie ziola
> > prowansalskie?  A  zupke zgotowalem i byla wcale nie zla. Pozdrawiam.

IMO nie trzeba traktować tej meksykańskości dosłownie. Tak jak np. placków po
węgiersku, gulaszu, który w jego ojczyźnie jest czymś innym niż u nas,.... Nazwa
jak nazwa. Podejrzewam, że to w związku z czerwoną fasolą i kukurydzą.

A może wynika to z ubogiego polskiego rynku przypraw? Ktoś wymienił przyprawę
meksykańską niedostępną u nas na coś powszechnego nad Wisłą?

Nie wiem. Zupka mi smakuje i może się nawet nazywać "wojenne wspomnienia
Leppera" :-)

Jacek


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl