> nie była surowa (znaczy - taka prosto ze sklepu :-))), była jakos
> przyrzadzana, leżakowana - tłumaczyli, ale nie spamietałem ... :-)))
> do konsumpcji kroiliśmy w bardzo cienkie paseczki - przy najblizszej
> okazji przepytam i zapiszę...

Oto oryginalny przepis, ale to chyba jest boczek:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_082.shtml
Pozdrawiam. B.