Data: 2005-06-20 14:12:11
Temat: Re: Jak robić biały ser?
Od: "Wojtek H." <s...@c...poczta.onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Witam!
Gamon' napisał:
> Mozna tez z takiego "kartonowego" zrobic, trzeba jednak wybrac bez
> ulepszaczy, a pozniej niestety zakwasic odrobine sokiem z cytryny.
> Wiem, ze to nie to samo, ale jak sie nie ma co sie lubi..... :(
Po prostu nie należy tego traktować jako namiastkę sera białego.
O ile wiem jest to hinduski panir.
Po porządnym odsączeniu da się kroić w prostokąty które się nie rozpadają,
smażyć do zrumienienia.
Powodzenia - Wojtek H.
|