Użytkownik Elżbieta napisał:
> Persef wrote:
>
>>Chodzi o kwaszenie barszczu?
>
>
>>W przepisie napisane jest
>>ze zur kisnie ok 5 h
>
>
> A czym się różni żur od białego barszczu, bo to o czym ty piszesz to też
> kojarzy mi się z żurem jaki ja znam. Czy w takim razie barszcz biały=
> żur??
>
> Elżbieta
>

ZTCW to zur jest z maki zytniej a barszcz bialy z pszennej.

--
------------------------------
walkie! - GG: 411958
w...@w...net.pl
http://walkie.cegla.art.pl
Nawet ząb bywa wstawiony