Użytkownik "Piotr Hellmann" <p...@p...fm> napisał w wiadomości
news:3F4DA333.9090409@poczta.fm...
> Prosze o porady i wskazówki jak i gdzie suszyc te owoce.
>
Mój dziadek suszył śliwki w tzw. wędzarni.
Taka skrzynia z rusztem ustawiona nad dołem w którym utrzymuje się żar z
wonnych gatunków drewna.
Można to spotkać na wsiach, służy głównie do wędzenia swojskich wędlin.

Do dzisiaj z łezką w oku wspominam śliwki z tym dymnym, jałowcowym
aromatem....

Sowa