Re: Jak zrobic dobry smalec ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!pwr.wroc.pl!panorama.w
css.wroc.pl!ict.pwr.wroc.pl!not-for-mail
From: Ajgor <a...@d...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zrobic dobry smalec ?
Date: Sun, 20 Jul 2003 23:56:50 +0200
Organization: Wroclaw University of Technology, Poland
Lines: 32
Message-ID: <bff36u$feq$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl>
References: <bfe701$dl1$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl> <bfekh4$8qp$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pcp1n18.telpol.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 7bit
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; PL; rv:1.4) Gecko/20030624
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <bfekh4$8qp$1@nemesis.news.tpi.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:165632
Ukryj nagłówki

Dnia 2003-07-20 19:44, TMK przeslal(a) w wiadomosci:
> Uzytkownik "Ajgor" <a...@d...pl> napisal w wiadomosci
> news:bfe701$dl1$1@okapi.ict.pwr.wroc.pl...
>
>>Witam
>>
>>Ma do Was pytanie o nietypowe jedzonko ;)
>>
>>Jakie zrobic dobry smalec (taki domowy) zeby mial duzo skwarkow i
>>wyjatkowy smak. ?
>>Chodzi mi o jakies szczegolne przyprawy i wskazowki.
>>
>>Ajgor
>
> Ja robie bez skwarek
> ok kg szynki wieprzowej lub lopatki nacieram majerankiem pieprzem,
> lubczykiem i sola daje 1,5 kostki smalcu i pieke w piekarniku. cebule dodaje
> nieco pozniej. Produkt uboczny miesko do kanapek i obiadu.Smalec ma niestety
> wade
> blyskawicznie znika z lodowki;(
> TMK
>
>
Dzieki wszystkim za pomysly

Pozdro

Ajgor

PS: Teraz jestem na diecie :(( ale za 2, 3 tygodnie sobie zrobie i
pochwale sie :)