Data: 2004-05-30 11:04:34
Temat: Re: Jak zrobić logos?
Od: "gtomasz" <g...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
znalazłem na googlach
zrobić zaczyn z 1,5 dag drożdży+trochę mąki i 20 dag ugotowanych ziemniaków.
Odłożyć w ciepł miejcse. Po kilku godzinach zarobić ciasto z zaczynu, 1 kg
mąki, 2 dag soli, 3 jaj, 5 dag roztopionego masła i tyle mleka lub wody aby
ciasto było dość lużne. Zostawić na pół godziny, aby dojrzał. Smażyć w
tłuszczu na żółto-zloty kolor. Langose wywodzą się z domowego pieczenia
chleba na Węgrzech.
a to caly link
http://f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=34
|