> Pilne jutro wizyta teściowej, lubi omlety.
> Jak to zrobić?

Oto jak ja robięomlety:
Porcja na 1 osobę:
2 jajka, 2 łyżeczki mąki.
Odzielamy żółtko od białka. Zółtka mieszamy dokładnie z 2-3 szczyptami
cukru. Białko ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do bialka wlewamy
zółtka delikatnie mieszając. Na koniec dosypujemy mąkę, nadal delikatnie
mieszając. wylewamy omletana patelnię i smażymy .

Edyta