On Sun, 3 Nov 2002 10:32:36 +0100, "anya" <a...@p...onet.pl> wrote:


>wieprzowina pokrojona w kosteczke i uduszona. Przyprawy wg uznania. Ot i
>cala swiezonka:-)

Nie calkiem tak po prostu - niewychlodzona swinia wrzucona po prostu
na patelnie bedzie nie do pogryzienia. Istotnym skladnikiem jest tu
kiszony ogorek dodawany do miesa na samym poczatku smazenia - kwas
mlekowy powoduje istotne kruszenie miesa.

--
Darek